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  • Trapani, la busiata si attorciglia

    A Trapani parte la Festa della Busiata, l’evento dedicato alla pasta trapanese più famosa e arrotolata della Sicilia.

    Una settimana tra cucina siciliana, tradizione, laboratori e appuntamenti dedicati alla busiata trapanese.

    Finalmente, in Sicilia, qualcosa si avvita senza bisogno di conferenze stampa, tavoli tecnici, sottotavoli operativi e rettifiche del DDG.

    Il punto

    La busiata si gira, si torce, si intreccia.

    Ma almeno ha uno scopo chiaro: finire nel piatto.

    E questa, dalle nostre parti, è già una rivoluzione amministrativa.

    Meglio di scioperi, crisi politiche e comunicati istituzionali: almeno qui il nodo si mangia.

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    Percorso gastronomico: Trapani, Festa della Busiata, busiata trapanese, pasta trapanese, cucina siciliana, tradizione, eventi in Sicilia e satira sulla realtà amministrativa.